Helenes sunde køkken – app

“Vi fik downloadet app’en, og min datter og jeg gik hurtigt i krig med den.

App’en virker supergodt, og der er et fint billede til hver opskrift, så man kan se, hvordan det endelige resultat gerne skal se ud. Derudover er den opdelt i kategorier, så man kan vælge, om man er til kager, slik, sunde brød mm.

Herhjemme er vi personligt mest til opskrifter med billeder, og specielt min datter synes, det er et hit.

Vi besluttede os for at lave blåbærkugler, der var under kategorien slik.

De var yderst nemme at gå til, og vejledningen/fremgangsmåden er rigtig god og nem. Ud for hver opskrift er der en energifordeling, så man bl.a kan se kalorieindhold, hvis det skulle have ens interesse (og det har min!)

Hvis det er en app, man vil bruge meget, er det en idé at anskaffe sig et par ingredienser, som går igen i flere af opskrifterne – måske man allerede har dem?

Sille gik i gang med at følge opskriften, mens jeg læste højt, og det varede ikke længe, før vi havde de lækreste blåbærkugler, som hele familien syntes smagte rigtig dejligt.

Jeg som mor er meget interesseret i, at mine børn ikke får mere sukker end højst nødvendigt. Dermed ikke sagt, at vi lever sukkerfrit, men med en app som denne er det nu meget skønt, at man kan give sin datter den i hånden og sige, at hun bare kan vælge en kage, vi skal lave, uden at tænke på, om der skal et halvt eller helt kilo sukker i. Mange af opskrifterne er oven i købet også glutenfrie!

App’en ville vi bestemt selv have købt til den pris (49 kr. ), og vi vil også fortsætte med at bruge den. Jeg vil helt sikkert også anbefale den til andre, der er interesseret i et sundere alternativ til ellers usunde klassikere.”

I dette tilfælde bliver vurderingen:

Nytteværdi: MEGET GOD – nem at gå til og dejligt med billeder

Holdbarhed: GOD – dog måtte der gerne være lidt flere opskrifter, men der kommer jo flere løbende

Pris: MEGET GOD – 49 kr. synes jeg nu er en god pris for ok mange gode opskrifter

Kvalitet: MEGET GOD – lækkert, at Helene bag app’en er uddannet ernæringsassistent og derved har lavet bl.a. energiberegninger ud for hver opskrift. Jeg er også vild med, at de fleste opskrifter er uden sukker og gluten!

Tine fortsætter:

?Det første, der faldt mig ind, da jeg havde downloadet app?en ” Helenes Sunde Køkken” var, hvor smart det egentlig er at samle alle opskrifter i en nemt tilgængelig platform, som en mobilapp jo er. Det er nutidigt, “ved hånden” og det passer ind i en presset hverdag, hvor man ikke kan stå flere timer med “hovedet i en kogebog” for at finde på en sund og lækker snack.

Selve app?en er overskueligt opbygget med en menu med opskrifter – alle vedhæftet et vellignende billede af selve retten. Dette gør søgningen efter en opskrift nem, da man hurtigt kan danne sig et overblik over hvilke opskrifter, som tiltaler én. App?en er nem at navigere rundt i, den er brugervenlig og kort og præcist opbygget.

Opskrifterne er korte og overskuelige, og fremgangsmåden, der beskriver, hvorledes retten skal tilberedes, er skrevet kort og præcist. Dette letter arbejdet i køkkenet og holder én ?på rette spor? undervejs i processen.

Tanken bag ?Helenes sunde køkken? er at lave sunde alternativer til de usunde klassikere, som findes på hylden i supermarkedet. Derfor vil man i app?en finde mange opskrifter på retter, som man allerede kender fra sin dagligdag. Omdrejningspunktet er snacks og lækkerier.

Mange af de opskrifter, som du finder i app?en, er glutenfrie, og mange er desuden også sukkerfrie. App?en giver dig dermed mulighed for at vælge lækre alternativer til mange af slikhyldens mere usunde varianter.”

I dette tilfælde bliver vurderingen:

Nytteværdi: GOD – app?en er nem og overskuelig. En del opskrifter kræver specielle indkøb, hvilket kan besværliggøre brugen en smule.

Holdbarhed: MEGET GOD – app?en og dens indhold justeres løbende, så man føler, man får noget ud af sin investering.

Pris: GOD – app?en koster 49 kr., hvilket er en helt fair pris for det indhold, som følger med.

Kvalitet: MEGET GOD – der er tænkt på detaljen, brugervenligheden samt yderligere info såsom energifordeling mm.

Tina afslutter:

?Vi har testet denne app med sunde alternativer fra Helenes sunde køkken. App’en tager udgangspunkt i at kunne vælge sunde og næringsrige alternativer til fredagsslikken og den søde tand og indeholder mere end 60 opskrifter. Et godt udgangspunkt her i starten af et nyt år!

Sammen med min datter på 11 valgte vi at kaste os ud i de glutenfrie pølsehorn (som er perfekte til madpakken). Det var dog svært at vælge, da der er mange lækre opskrifter, som fristede.

Opskriften var nem at følge, og de smagte godt. Min søn på 6 gav dem topkarakter!

App’en har et flot layout og er nem og overskuelig at betjene selv for børn, som gerne vil være med i køkkenet.

Selve opskrifterne er sunde og velsmagende. Der er et stort udvalg af opskrifter til snacks, som plejer at falde i katagorien ?forbudt?, men som nu helt ?lovligt? kan spises uden dårlig samvittighed. Det er et plus!

Ligeledes ville jeg gerne have været informeret om, at der skal bruges specialvarer som fx. Zero melis, proteinpulver, Zero pure gold m.fl. Disse ingredienser er måske ikke lige standard i den daglige husholdning – i hvert fald ikke hjemme hos os – hvorfor man skal ud at investere i disse.”

I dette tilfælde bliver vurderingen:

Nytteværdi: GOD – den rammer bredt, da opskrifterne er alternativer til søde sager – og hvem vil ikke gerne leve sundt? Særligt børnefamilier, som gerne vil passe på sukkerindtaget, vil få gavn af denne app.

Holdbarhed: GOD – app’en er bruger- og børnevenlig, overskuelig og med et flot design.

Pris: GOD – 49 kr. er en lille pris at betale for sundhed. Man må dog beregne ekstra udgifter til specialingredienser.

Kvalitet: MEGET GOD – opskrifterne smager rigtig godt og er et godt alternativ til usunde sager.